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当前位置:首页 -> 《实用烹饪词汇2》
《实用烹饪词汇2》单词列表
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NO. 记住了 隐藏所有单词 隐藏音标 发音 隐藏解释 例句
1
aioli
[aiˈəuli]
听读音
n. 蒜泥蛋黄酱(一种用蒜泥、蛋黄、橄榄油和柠檬汁配制的调味汁)
例句
2
oyster sauce
[]
蚝油
例句
3
Bouillabaisse
[]
听读音
浓味鱼肉汤
例句
4
waxberry
[]
n. [植]杨梅, 杨梅果
例句
5
tamarind
[ˈtæmərɪnd]
听读音
n. 罗望子,答满林,其果实 酸角
例句
6
Starfruit
[ˈstɑ:fru:t]
杨桃
例句
7
towel gourd
[]
n. 丝瓜
例句
8
ravioli
[ˌrævɪ'əʊlɪ]
听读音
n. 馄饨
例句
9
fontina
[fɒn'ti:nə]
听读音
n. 意大利果仁味羊奶干酪
例句
10
chowder
[ˈtʃaʊdə(r)]
听读音
n. <美>[食]杂脍(一种用鲜鱼与咸肉,洋葱等煨成的食品)
例句
11
lasagna
[lə'zɑ:njə]
听读音
n. (=lasagne)烤宽面条(上浇肉末番茄汁)
例句
12
yakitori
[jɑ:kɪ'tɒri:]
听读音
n. 烤鸡肉串, 串肉扦上腌泡过的小鸡块
例句
13
basil
['bæzl]
听读音
n. 罗勒,兰香 Basil:巴兹尔(男子名)
例句
14
burrito
[bʊˈri:təʊ]
听读音
n. 玉米煎饼
例句
15
cantaloupe
['kæntəlu:p]
听读音
n.哈蜜瓜
例句
16
tapa
['tɑ:pə]
听读音
n. 树皮布 n. 塔帕(西班牙美食)
例句
17
mayonnaise
[ˌmeiə'neiz]
听读音
n. 蛋黄酱;美乃滋
例句
18
longan
['lɔŋgən]
听读音
n.龙眼
例句
19
topping
['tɒpɪŋ]
听读音
n.构成顶部的东西;糕点上的装饰配料adj.杰出的,一流的;高耸的v.加顶;到达顶部(top的现在分词形式)
例句
20
mozzarella
[ˌmɒtsəˈrelə]
听读音
n. 意大利软芝士
例句
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